りんごについてのいろいろを集めてみました。



「1日1個のりんで医者いらず」の格言がありますが最近の研究から色々な事が発見されまた。主なりんごの成分は、[りんごペクチン(食物繊維)]・[ケルセチン]・[りんごカリウム]・[エピカテキン(りんごポリフェノール)]です。もっと詳しい情報をお知りになりたい方は下記メール配信サービスをごらん下さい。
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 農園の1年を追ってみました。


 7月中旬〜3月中旬まで多品種のりんごがあります。


 酸味・甘味、味の濃・淡など、品種毎に表しました。


 りんごとみつのしくみを解説しました



 りんごを使った簡単なお菓子を紹介しています。





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